Geschirrspülmittel
Spülen soll primär Geschirr, Gläser und Bestecke von Speiseresten befreien. Als Ergebnis muss das gespülte, trockene Geschirr flecken- und streifenfrei sein. Zusätzliche Anforderungen des maschinellen Spülens sind Schonung und Werterhaltung des Spülgutes.
Aufgrund der unterschiedlichen Reinigungsbedingungen unterscheidet man generell zwischen _maschinellem Reinigen im Haushalt und _industrieller Reinigung (I&I).
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